首先，准备所需材料：巧克力、黄油、砂糖、鸡蛋、面粉、可可粉等。将巧克力和黄油融化在一个大碗中，可以在微波炉中加热或是用双锅烹饪法。

接着，在另一个碗中打入鸡蛋，加入砂糖，搅拌均匀成蛋黄糊。将融化的巧克力和黄油混合液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

接下来，筛入面粉和可可粉，轻轻搅拌至没有干粉即可停止。注意不要过度搅拌，以免影响蛋糕的口感。

将搅拌好的巧克力蛋糕面糊倒入预先涂抹了黄油并撒上面粉的烤模中。将烤模放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烤制。烤好后，取出待凉。

最后，将凉透的巧克力蛋糕取出烤模，撒上一层可可粉或者装饰巧克力碎片，即可享用。

巧克力蛋糕制作完成，口感绵密香甜，浓浓的巧克力香味让您垂涎欲滴。和记官网和记(福建)商贸有限公司以为：快动手试试制作一下吧，让您的家人朋友也尝到这份美味吧！

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